ENGLISH
Sastojci:
- listovi kiselog kupusa ili listovi zelja koji su prvo blanširani
- integralni pirinač
- mleveni orasi
- iseckani praziluk
- izrendane šargarepe
- mlevena sušena paprika, može i ljuta
- so
Pirinač potopiti preko noći, za 1 sarmu ide 1 kašika pirinča.
Pomešati fil i filovati sarme, kada je poslagano u šerpu zaliti sa vodom tako da voda prekrije sarme. Šerpu prekriti i dodavati vodu, peći u rerni na 2000C oko 3 sata.
Autori: Sonja Kozlina & Srđan Mihić
