Pink šejk od badema i malina

sejk-od-badema-i-maline1-660x527

Ovaj osvežavajući šejk je tako ukusan i jednostavan za pravljenje! Dok nije stigla sveža malina, pravimo ga sa zamrznutom.

  • - Pola šolje (100 g) sirovog badema
  • - pola pakovanja (150 g) zamrznutih malina
  • - 1 kašika meda

Ostavite pola pakovanja maline da se odmrzne na sobnoj temperaturi (nemojte koristiti mikrotalasnu, koja ubija sve vredne enzime!). Za to vreme potopite badem u vodi (zašto – čitajte ovde).  Kada se malina odmrzne, isperite badem i napravite bademovo mleko. Sameljite badem u blenderu sa 2 čaše vode, procedite kroz cediljku ili gazu i mleko je gotovo! Izmiksujte bademovo mleko sa malinama i kašikom meda u blenderu i uživajte u pink šejku!

Autor: Katja Jakovljeva

Izvor: Vita