Da li znate da kako da trčite 3% brže bez treninga? Kako da poboljšate fokus i memoriju? Kako da održite dobro zdravlje i sprečite razvoj bolesti? Vrlo jednostavno – ubacite neke namirnice sa našeg podneblja u ishranu.
Opširnije: Srpska SuperhranaSigurno ste se pitali zašto jedna boca maslinovog ulja košta 300 dinara, a druga preko 1500 dinara. To je zato što je prodaja maslinovog ulja unosan biznis. Profit stečen prodajom lažnog maslinovog ulja se može uporediti sa profitom od prodaje kokaina, ali bez rizika – kažu u magazinu New Yorker. Kada je uočeno da Italija godišnje uveze duplo više maslinovog ulja nego što proizvede maslina, postavilo se pitanje gde završava ovo uveženo maslinovo ulje? Policijska istraga je pokazala da je 4 od 5 boca maslinovog ulja bilo falsifikovano.
Opširnije: Koje maslinovo ulje da kupim?Prečišćen maslac je verovatno jedna od najzdravijih namirnica na svetu. Prečišćen maslac se koristi hiljadama godina u indijskoj kuhinji i medicini i oni ga nazivaju ghee. Ghee je u suštini maslac iz koga su odstranjeni proteini i šećeri iz mleka, a ostatak je čista mlečna mast.
Opširnije: Prečišćen maslac (ghee) – jedna od najzdravijih namirnica na svetuKopriva ili Urtica urens L. — (Urtica minor Moench) — mala kopriva (kopriva, koprivica, ožegavica, sitna žara, žara, žegavica), s malim jajastim listovima. Obe su vrste veoma raznovrsne po obliku lista i opskrbljenosti žaokama, što zavisi od staništa gde rastu, tako da je utvrđen čitav niz varijacija. Sakupljač lekovitog bilja ne mora se obazirati na te fine botaničke razlike, jer sve vrste i varijacije kopriva koje rastu na našem području, imaju ista kvalitetna lekovita delovanja.
Miris i ukus: kopriva ima poseban miris koji se ne može nazvati izričito neprijatnim, ali je pomalo neprijatnog ukusa.
Vreme cvetanja: od jula do jeseni, a sazrevanje semena u jesen.
Stanište: vrste kopriva rastu u čitavoj Evropi gde borave ljudi. One rastu u blizini naselja kao trajni korov, uz ograde, širake i u retkim šumama, najvećim delom na pređubrenim i azotom bogatim zemljištima.
Opširnije: Lekovita kopriva i sok od kopriveZadnjih godina vlada uverenje da je Sremuš ili Divlji luk Allium Ursinum L. svemoguća i moćna lekovita biljka koja leči neizlečivo. Pojavio se čitav niz proizvoda, tinktura, sirupa i kapsula sa divljim belim lukom kao aktivnom materijom. Ti preparati obećavaju fantastične rezultate i imaju vrlo hrabre zdravstvene tvrdnje.
Opširnije: Sremuš ili Divlji luk – Allium Ursinum L.