SRPSKI
Indijske oraščiće namakati u mlakoj vodi pola sata, isprati i prebaciti u blender. Dodati čistu vodu, sok od limuna, shoyu, delikatesni kvasac i dobro obraditi u blenderu do kremaste strukture.
Uliti u činiju za služenje, i dodati sveže shiitake pečurke.
Male cake (tips&tricks):
Indijski oraščići su mekani, i dovoljno ih je namakati pola sata u mlakoj vodi; Umesto svežiš shiitaki pečuraka možete upotrebiti malo suvih vrganja za potpuno kremasti sos sa pečurkama, i služiti uz špagete od povrća.
Sastojci:
- Šolja indijskih oraščića
- šolja čiste vode
- sok od pola limuna
- jedna kašika shoyu ili tamari sosa
- jedna kašika delikatesnih kvaščevih pahuljica
- pola šolje svežih shiitake pečuraka
Autor: Olivera Rosić
Izvor: SirovaHrana.rs
