Evo još jednog recepta za zdrave kolače od moje mame. Što se sastojaka tiče, ovaj kolač je zaista jako jednostavan i svima predlažem da se opuste i kombinuju različite namirnice prema onome šta imaju kod kuće i inspiraciji koja naiđe. Važno je da unutra ima suvog i koštunjavog voća u razmeri 3:2.
Sastojci:
- 100 g suvih šljiva
- 100 g suvih kajsija
- 100 g suvog grožđa
- 50 g badema prethodno potopljenih u vodi
- 50 g oraha
Priprema:
Sve sastojke staviti u blender, samleti (ali ne na jako sitno).
Kuglice praviti vlažnim rukama i staviti ih u papirne korpice. Od ove mere ispadne oko 30 – 35 kuglica.
Prijatno!
Ovi kolači su energetske bombice zato što sadrže suvo i koštunjavo voće. Suvo voće je veoma kalorično, ali je prepuno hranjivih sastojaka poput belančevina, vitamina, minerala, vlakana. Savršeno “greje” i štiti organizam od hladnoće, jer obezbeđuje dodatnu energiju i zato se preporučuje da se redovno jede zimi. Koštunjavo voće takođe podiže energiju i preventiva je za mnoge bolesti. Bogato je vitaminima i mineralima i mnogi ga koriste kao lek. Orah čisti krv, jača mišiće i vid, a badem štiti srce i čuva nervni i endokrini sistem.
Autor: Dina Vuković
Izvor: www.zdravizalogaji.com