Svi smo svesni činjenice da živimo u veoma zagađenoj okolini, tako da smo postali osetljivi i na sam pomen hemijskih preparata za zaštitu biljaka. U organskoj poljoprivredi zabranjeni su svi sintetički peticidi i herbicidi. Već duži niz godina na ceni je "neprskana hrana". Za zaštitu bilja se koriste uglavnom biljni preperati i najčešće se koriste kao preventivna sredstva.
Opširnije: BiozaštitaZaštita bilja u organskoj proizvodnji ne predstavlja prostu zamenu pesticida koji se primenjuju u konvencionalnoj poljoprivredi pesticidima koji su dozvoljeni u organskoj. Kontrola organizama koji ugrožavaju prinos u organskoj proizvodnji oslanja se pre svega na otpornost sorti, korisne organizme, plodnost zemljišta, agrotehničke i fizičke mere, rotaciju useva, zdrav reprodukcioni materijal.
Opširnije: Biopesticidi u organskoj proizvodnjiU organskoj proizvodnji biljne bolesti, štetočine i korovi u svim usevima i zasadima, suzbijaju se vrlo složenim sistemom postupaka. Od kojih su najvažniji sledeći:
Opširnije: Mere zaštite od štetnih organizama u organskoj proizvodnji povrćaOvo pitanje se često postavlja, mada je besmisleno: kao da postoji mogućnost izbora. Treba koristiti onaj, koji imamo. Glavno je da je organskog porekla, prema tome, treba ga uvažavati. Najglavnije je da znamo kako s njim da najefikasnije manipulišemo.
Opširnije: Koji stajnjak treba koristiti za kompostiranje?Dobijeni kompost, posle kompostiranja, možemo direkno upotrebiti, t.j. unositi ga kao biološki aktivnu supstancu u plastenike, u leje, na njive. Posipamo ga po površini i odmah se ubacuje u aerobni sloj.
Opširnije: Šta i kako sa kompostom?