Sa zelenim svetlom od strane američke FDA – Administracije za hranu i lekove, a kasnije i od nacije opsednute ishranom i dijetama, aspartam i drugi veštački zaslađivači su uveliko postali deo svakodnevne ishrane, sa gomilom “vernika” koji šalju pro-zdravstvene i pro-dijabetetske poruke.
Read more: Aspartam i veštački zasladjivači nisu samo slatki. Postoje i štetni efektiUspostavite zdrave navike i dijeta vam neće trebati. Jedite raznovrsniju hranu, jedite manje i budite disciplinovani pri ishrani. I vrlo brzo vam neće trebati nikakvi saveti ili trikovi za mršavljenje, jer će vaše slabljenje biti prirodan proces.
Naše telo ima fenomenalne mogućnosti da živi i zdravo funkcioniše sa mnogo manje hrane nego što mi sada to mislimo. Samo ga treba naviknuti da jede manje i disciplinovati um da nam oči nisu gladne. Krenite danas i bićete zdravi i vitki sutra.
Read more: Saveti i trikovi za mršavljenje i kako da brzo oslabite bez dijeteNa žalost, u narednih 18 minuta dok ja pričam četvoro Amerikanaca koji su živi umreće od hrane koju jedu.
Moje ime je Džejmi Oliver (Jamie Oliver). Imam 34 godine. Iz Eseksa sam, u Engleskoj i poslednjih sedam godina prilično naporno radim na tome da spasem živote na svoj način. Nisam lekar. Kuvar sam; nemam skupu opremu ili lekove. Koristim informacije, obrazovanje.
Duboko verujem da je moć hrane na prvom mestu u našim domovima što nas vezuje za najbolje delove naših života. Živimo u užasnoj, užasnoj stvarnosti trenutno. Ameriko, vi ste na vrhuncu. Ovo je jedna od najnezdravijih zemalja na svetu.
Mogu li, molim vas, da dignu ruke oni od vas koji imaju decu? Molim vas podignite ruke. Tetke, ujaci, nastavite… Podignite ruke. Tetke i teče, takođe. Većina. OK. Mi, odrasli iz poslednje četiri generacije podarili smo svojoj deci sudbinu da imaju kraći životni vek nego njihovi roditelji. Vaše dete će živeti život deset godina kraći nego vi zbog slike o hrani koju smo izgradili oko njih. Dve trećine ljudi iz ove prostorije, danas u Americi, ima prekomernu težinu ili je gojazno. Vi ste u redu, ali doći ćemo i do vas, ne brinite.
Read more: Naučiti svako dete sve bitno o hrani – Food revolution (revolucija (is)hrane)Podsticaj da napišem ovaj tekst je reklama na televiziji u kojoj se pojavljuje popularni pevač Željko Joksimović i preporučuje margarin deci za jelo, pod sloganom zdrave hrane. Margarin nije nikako zdrava hrana, to je potpuno veštačka i biološki bezvredna hrana, jer se sastoji od vode, lošeg ulja i gomile umetnutih i veštačkih konzervansa i stabilizatora, veštačkih boja, veštačkih vitamina i veštačkih aroma.
Read more: Nezdrava hrana za decu od margarina, paštete do viršliU našim sredinama u ishrani se mnogo koriste životinjski produkti bogati mastima, zbog čega je povećano oboljevanje od raka na debelom crevu, dojci, materici i prostati.
Upotreba masti je direktno odgovorna za razvitak raka, mada nam još nedostaje potpunije poznavanje ovih mehanizama.
Read more: Uticaj masti i načina ishrane bogatog mastima a siromašnog biljnim vlaknima...Pšenične klice su tek isklijalo zrno žita ili mahunarke. Obilno konzumirajte pšenične klice. Misli se na sveže proklijale pšenične klice, a ne na sušene industrijske klice.
Pšenične klice i uopšte sirova hrana, važne su zbog obilja enzima koje sadrže. Ti enzimi su dragoceni za pravilno varenje hrane. Klijanjem pšenične klice se stvara mnogo više vitamina u zrnu nego u stanju mirovanja.
Read more: Recept kako se prave pšenične klice, pšenična i ječmena travaMakrobiotička kuhinja je u stvari modifikovana tradicionalna japanska kuhinja koja je vremenom doradjena da bi ljudima kroz pravilnu i balansiranu ishranu dala dobro zdravlje. Makrobiotička kuhinja nije jedinstvena, danas u svetu ima nekoliko pravaca makrobiotičke kuhinje, ali su svima zajednički makrobiotički proizvodi koji se koriste u njoj.
Read more: Makrobiotička kuhinja i makrobiotički proizvodi za vašu kuhinjuOvo je priča o tome kako su egzotične bobice, koreni i alge postale popularne kod sledbenika zdravog načina života u celom svetu.
Kada prvi put čujete pojam „superfoods“ (superhrana), asocira vas više na molekularnu kuhinju ili hranu u tubama za kosmonaute. U stvari, radi se o namirnicama biljnog porekla koje imaju znatno veću koncentraciju vrednih sastojaka. Za razliku od veštačkih dodataka ishrani koji se razrađuju u laboratorijama, takozvana superhrana postoji na našoj planeti već hiljadama godina i tek sada, u talasu opšteg ludila za zdravim životom, na magične bobice i korene iz dalekih zemalja obratili su pažnju vegetarijanci, sportisti, detoks-gurui i … marketolozi.
Read more: Šta je superhrana i zašto je dobraPojam detoksikacije koji nudi brze metode čišćenja jeste pre svega marketinški veoma prijemčljiv za sve lakoverne koji žele na brzinu da promene sistem svog organizma. Najčešće se ne sinhronizuju procesi disanja i prerade hrane. Tako da se i dalje osećaju nelagodnosti koji se manifestuju stalnom potrebom za hranom, gasovima, stalnom žeđi i nestabilnošću u ponašanju.
Read more: Kritički osvrt - intenzivni program detoksikacije i oporavka dece