Dr Zoran Marković

Dr Vera Mitrović Tutunđić

"Gajenje riba"

Činjenica da je gajenje riba jedna od najunosnijih poljoprivrednih grana, da su mogućnosti za proizvodnju pojedinih vrsta kod nas veoma velike, kao i da se riba lako plasira na domaćem tržištu, povećava interes potencijalnih odgajivača za literaturom iz ove oblasti.
I pored velikog interesa, već duže vreme na našem tržištu ne postoji knjiga iz koje se mogu steći osnovna saznanja o gajenju riba. Upravo zbog toga je i nastala knjiga "Gajenje riba" s osnovnom namenom da budući odgajivači slatkovodnih riba reše niz svojih dilema, kao i da im bude putokaz od same ideje, preko izbora lokacije, izgradnje ribnjaka, tehnologije gajenja, načina transporta, pa do konačnog plasmana ribe i sagledavanja osnovnih ekonomskih principa.
Knjigu sačinjavaju tri glavna poglavlja: gajenje toplovodnih vrsta riba u ribnjacima, gajenje hladnovodnih vrsta riba u ribnjacima i gajenje riba u kaveznim sistemima.